东北咸口冷面做法

简单，咸汤冷面首先一定要是东北那边的细冷面那样效果好原汤煮熟放点酱油海米咸盐味素香油香菜就可以了步骤：1、刚买来的冷面是干的要用凉水泡30分钟泡软。

做法1.先把牛腱子洗净放锅内+所有调味料煮熟后入味16小时(相当于卤牛肉)取出切片，把调味料用漏勺捞出汤备用2.把干冷面用冷水泡开(泡20分钟),洗干净，用沸水煮熟(3分钟),然后用冷水反复冲洗3次，冲洗到冷面非常清爽咸口冷面汤是夏季非常适合食用的一种凉菜，制作方法简单易行。

做法：1、将牛腱子洗净放在锅内，加入所有调味料煮熟后入味16小时后将其取出切片，将调味料用漏勺捞出备用；2、将干冷面用冷水浸泡开，并洗干净后用沸水煮熟，用冷水反复冲洗3次，冲洗到冷面清爽为止，最后一次用清水加冰块1、锅中水沸后，冷面入锅搅煮一分钟即可。

马上把汤倒进面碗中，把可乐倒进碗里并与此同时冲入冷面汤里。

但在家里制作就不用这么教条了，喜欢吃什么就来什么，喜欢什么口味就调制什么口味，今天我做的冷面是酸甜口。

步骤：1、先把牛腱子洗净放锅内加所有调味料煮熟后入味16小时(相当于卤牛肉)取出切片，把调味料用漏勺捞出汤备用；2、把干冷面用冷水泡开(泡20分钟)，洗干净，用沸水煮熟(3分钟)，然后用冷水反复冲洗3次，冲洗到冷面一、东北冷面的汤，是怎么调制的？1.主料：矿泉水、蒜末(一碗2瓣)、姜片、糖(1勺)、白醋(糖醋= 2: 1)、辣椒面、盐、海鲜酱油、味精(视个人口味而定)。