薏仁红豆指的红小豆还是赤小豆

你好，红豆薏米粥里的红豆既可以是赤小豆也可以是红豆。

来熬红豆汤、煮红豆饭所用的那种小红豆！就普遍的功效而言，两者都有去湿、消水肿的功效，但是在女性的生理保健上，小红豆则是多了补血的作用。

2、在食用过程中，红小豆要比赤豆好煮一些，并且红小豆能煮的很面，一把红小豆颜色比较鲜亮，大多人都喜欢用红小豆煮粥或做馅。

赤小豆俗名]红豆、赤豆、红饭豆、米赤豆。

是赤小豆，细长细长的那种，红豆是圆的。

两者颜色相同，但是形状不同。

薏米红豆粥的做法：薏米和红小豆按2：1配好（大约数就可以啦）。