1一12月种蔬菜表和收菜表

南方1－12月种蔬菜分别有：一月份有早春黄瓜、早春西葫芦、早春瓠瓜、早春丝瓜、早春苦瓜早春南瓜、早春冬瓜、早春甜瓜、早春西瓜中晚熟番茄、、春芹菜、春青花菜、春花菜、春甘蓝、紫甘蓝等等。

1、冬季（农历十至十二月）蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣2、夏季（农历四至六月）蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、湖南四季蔬菜种植表如下：1. 春季：青菜、鸡毛菜、菠菜、芹菜、苋菜、香菜、茼蒿、乌塌菜、芥蓝、甘蓝、西兰花、油麦菜、莴笋、胡萝卜、小葱、大蒜、生姜、韭菜、香椿。

1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇、草头、红薯等。

白菜、白萝卜、豇豆、油豆、菠菜、香菜、红菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、莴苣。

1月1月份光照短、气温变化大，这个时期主要还是温室大棚内的种植和育苗工作。

小白菜、芥菜：一般播种期3-11月，生育期20-30天左右。

播种种植时，先按种植规格犁开沟，在沟中挖穴，每亩用过磷酸钙100千克堆沤过的优质土杂肥或牛栏肥1000至500千克菜高浓复合肥7至8千克，硼砂1.5千克施于穴中翻匀，然后把种子点播于穴中，每穴种子不能直接接触肥料，随后1-12月华南地区种植的蔬菜有：一月有早春黄瓜、早春西葫芦、早春葫芦、早春丝瓜、早春苦瓜和早春南瓜、早春冬瓜、早春甜瓜、早春西瓜配中晚熟番茄、春芹菜、春甘蓝、春白菜、紫甘蓝等。